星州炒米粉
星州炒米粉的别名：炒米粉 炒粉
星州炒米粉的热量：97大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 97.00 | 碳水化合物(克) | 13.13 |
| 脂肪(克) | 3.21 | 蛋白质(克) | 4.35 |
| 纤维素(克) | 0.32 |
原料
- 米粉(干) 70.0g
- 韭菜 20.0g
- 猪肉(瘦) 20.0g
- 洋葱 100.0g
- 香菜 5.0g
- 咖喱粉 5.0g
- 白砂糖 2.0g
- 酱油 2.0g
- 胡椒粉 1.0g
- 水 250.0g
- 菜籽油 10.0g
- 虾仁 30.0g
- 鸡蛋 100.0g
- 虾米 5.0g
- 豆芽(绿豆芽) 50.0g
- 大葱 5.0g
详细说明
1、起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。
2、米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。
3、锅内留下少许油，烧热后，将咖喱粉放入炒香，再倒入其它调味料炒匀，依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、用小火拌炒均匀，等南瓜熟后，即可装盘，上桌前撒少许香菜即可。
以上就是星州炒米粉的全部内容，希望对您有帮助。内容来源于互联网，本站仅做分享以供参考。
