蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的别名:蒜泥西兰花
蒜蓉西兰花的热量:42大卡(100克)
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 42.00 | 碳水化合物(克) | 4.15 |
| 脂肪(克) | 2.11 | 蛋白质(克) | 3.47 |
| 纤维素(克) | 2.52 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘蒜蓉西兰花(250.0克) | 105大卡 |
| 标准(100克) | 42大卡 |
原料
- 西兰花 500.0g
- 大蒜 10.0g
- 鸡精 1.0g
- 食盐 2.0g
- 玉米油 8.0g
详细说明
1. 西兰花掰小块放进加入少许油和盐的水中焯一下沥干、大蒜切末
2. 热锅放少许油,下蒜末炒香加入西兰花、盐、鸡精炒匀
3. 用淀粉水勾芡出锅
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