干煸四季豆
干煸四季豆的别名：干烧四季豆
干煸四季豆的热量：64大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 64.00 | 碳水化合物(克) | 5.95 |
| 脂肪(克) | 3.84 | 蛋白质(克) | 3.51 |
| 纤维素(克) | 2.11 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘干煸四季豆(700.0克) | 448大卡 |
| 标准(100克) | 64大卡 |
主料
- 猪肉(瘦) 25克
- 四季豆 250克
辅料
调料
- 大葱 8克
- 姜 5克
- 大蒜 5克
- 食盐 2克
- 酱油 10克
- 芝麻油 3克
- 花生油 7克
干煸四季豆做法
1. 将四季豆择洗干净切成长段；
2. 猪肉切成末；
3. 虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；
4. 将四季豆放入热油锅内过油捞出；
5. 锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；
6. 加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
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